Mauro Picini
Mauro Picini Programe-se 02/08/19

Férias: prepare dois doces com a criançada

Isabela ensina o passo a passo dos Muffins de Chocolate e do Geladinho de Iogurte com Biscoito

Férias! Este é o período do ano mais aguardado pelos pequenos, que agora têm o dia inteiro para brincadeiras e diversão. E você sabe como deixar ainda melhor esse momento? Unindo diversão e gastronomia.

Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas na região Sul do País, pertencente à M. Dias Branco, ensina o modo de preparo do Muffins de Chocolate e Geladinho de Iogurte com Biscoito, receitas ideais para você preparar junto com a criançada.

Certamente eles vão adorar esses docinhos e, acompanhadas de um adulto, poderão ajudar na montagem e decoração de cada um deles utilizando toda a sua criatividade. Para deixar tudo ainda mais gostoso, a dica é convidar os amiguinhos da escola e preparar esses lanches após uma tarde com jogos e brincadeiras.

Gostou da ideia? Agora siga abaixo o passo a passo e boa diversão.

 

Muffins de Chocolate

Ingredientes:

1 embalagem de Biscoito Maizena Isabela

4 ovos

1 xícara (chá) de creme de leite

½ xícara (chá) de margarina, derretida

1 colher (sopa) de baunilha

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de gotas de chocolate

 

 Para Decorar:

2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo:

- Em uma tigela média, junte os ovos, o creme de leite, a manteiga ou margarina e a baunilha, mexa delicadamente e reserve.

- Leve ao processador o biscoito e bata até obter uma farofa.

- Em uma tigela funda, junte a farofa de biscoito, a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o sal, misture bem, faça uma cova no centro e acrescente os ingredientes líquidos já misturados.

- Dilua o bicarbonato de sódio em ½ xícara (chá) de água morna, adicione na massa, acrescente o fermento em pó e ½ xícara (chá) de gotas de chocolate, mexa bem até envolver todos os ingredientes e despeje em forminhas untadas com manteiga ou margarina e enfarinhadas.

- Decore por cima com as gotas de chocolate restante e leve ao forno médio (180 ºC) por cerca de 40 minutos.

- Retire do forno, espere amornar e decore com açúcar de confeiteiro. Sirva a seguir.

Rendimento: 15 muffins unidades

Tempo de Preparo: 1 hora

Dica: Querendo preparar os muffins com outros recheios, retire o chocolate em pó da massa e as gotas de chocolate e substitua por 4 colheres (sopa) de geléia de sua preferência.

Muffins de Chocolate Isabela
Marca Isabela divulgação

 

Geladinho de Iogurte com Biscoito Isabela

 

Ingredientes:

1 embalagem de Biscoito Tortinhas Morango Isabela

100 g de chocolate ao leite, picado grosseiramente

1 litro de bebida láctea sabor morango

1 caixinha de leite condensado (395 g)

1 caixinha de creme de leite (200 g)

2 envelopes de gelatina sem sabor

 

Para decorar:

1 embalagem de Biscoito Tortinhas Morango Isabela

Modo de Preparo:

 - Em uma tigela funda, acrescente o biscoito picado grosseiramente e os demais ingredientes, menos a gelatina e mexa bem. Dissolva a gelatina em 10 colheres (sopa) de água e leva ao micro-ondas por 15 segundos.

- Junte com os demais ingredientes, mexa delicadamente e com a ajuda de uma concha encha copinhos descartáveis pequenos e leve à geladeira por 2 horas.

- Retire da geladeira, decore com um biscoito espetado em um palito de madeira e sirva a seguir.

Rendimento: 20 geladinhos

Tempo de Preparo: 20 minutos

Para mais informações sobre a Isabela, acesse www.isabela.com.br
Geladinho de Iogurte com Biscoito Isabela
Marca

 

Sobre a Isabela - Líder em vendas na categoria de biscoitos na Região Sul do Brasil, a marca Isabela, que pertence ao portfólio da M. Dias Branco S.A Indústria e Comércio de Alimentos, atua no mercado há mais de 60 anos. A marca é Top of Mind de massas e biscoitos há 26 anos consecutivos segundo a Revista Amanhã (RS) e foi contemplada pela 18ª vez consecutiva como a marca preferida e mais lembrada na categoria Biscoitos do Prêmio Marcas de Quem Decide 2018 segundo o Jornal do Comércio. Com o slogan “A vida é mais com Isabela”, possui mais de 70 produtos em seu portfólio, entre eles as crocantes e fresquinhas Torradas e os deliciosos biscoitos Cookies Tradicional com gotas de chocolate, Cookies sabor Chocolate com gotas de chocolate, Leite sabor Chocolate, Leite Vitamina de Frutas e Maria Chocolate.

 

Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos - Contando com sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos, bits de cereais, cobertos de chocolates, torradas e refrescos. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 20 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.

Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de biscoitos e massas. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e 37 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional, assim como em mais de 30 países em todos os continentes.

 

Receita de costelinha suína picante da Água Doce Sabores do Brasil

 

Receita de costelinha suína picante

Ingredientes para temperar a costelinha:

1kg e 300g de costelinha suína

2 colheres de chá de sal

1 colher de chá de pimenta-do-reino em grãos

5 dentes de alho picados

25ml de vinagre balsâmico

 

Ingredientes para o molho picante:

2 colheres de sopa de azeite

1 cebola média picada

100ml de molho de tomate

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de páprica picante

2 colheres de sopa de mostarda

25ml de molho inglês

1 colher de sopa de pimenta dedo-de-moça

300g de goiabada cortada em cubos pequenos

 

Modo de preparo da costelinha:

Tempere com sal, pimenta-do-reino, alho e vinagre balsâmico. Embrulhe em papel alumínio e leve ao forno por 2 horas.

 

Modo de preparo do molho:

Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Em seguida, coloque o molho de tomate, o sal, a páprica, a mostarda, o molho inglês, a pimenta dedo-de-moça e a goiabada. Misture os ingredientes até o molho dar ponto. Regue a costelinha com o molho e sirva. Sugestão: batata rústica para acompanhar.

Rendimento: 6 porções

 

Sobre a Água Doce:

Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 78 unidades em nove estados. Além do conceito de restaurante completo, a rede lançou duas marcas com modelos mais enxutos voltados para shopping centers, centros empresariais, supermercados e locais com alta movimentação de pessoas: Água Doce Express e Rei do Escondidinho. Mais informações Água Doce Cachaçaria de Toledo – Rua Panambi, 44 – Jardim La Salle – Toledo – Telefone (45) 3379-1034

 

Bourbon Cataratas do Iguaçu Resort promove noites de jazz

Todas as sextas-feiras o Lobby Bar é invadido pela música

 

Todas as sextas-feiras, a partir das 20h, o Bourbon Cataratas do Iguaçu Resort promove o Bourbon Jazz Nights com show da banda 4 Jazz ao vivo! Você poderá curtir músicas atuais e clássicos sucessos dos grandes nomes do Jazz, como Charlie Parker, Frank Sinatra, Tom Jobim, Mile Davies, entre outros.

Para acompanhar a música o Lobby Bar oferece um cardápio de petiscos e drinks premiados!

 

Cardápio de drinks

•             Bourbon Verão – Gin Importada, suco de cranberry, soda e suco de Laranja

•             Cataratas Falls – Vodka Smirnoff, xarope de menta, guaraná e hortelã

•             Spritz Ice – Aperol, espumante e sorvete de limão

•             Tropical Iguaçu – Cachaça Ouro, suco de caju, água de Coco, Curaçao Blue e menta

•             Mojito Ice – Rum Bacardi, sorvete de limão, hortelã e abacaxi

 

Serviço

Banda: 4 Jazz

Data: Todas às sextas-feiras

Horário: Das 20h00 às 23h00

*Não será cobrado couvert artístico, somente o que for consumido.

 

Bourbon Cataratas do Iguaçu Resort - O Bourbon Cataratas do Iguaçu Resort possui 311 apartamentos, cinco opções de restaurantes (Naip iCoffee Shop, M’Boicy Lobby Bar, Igobi Pool Bar & Grill, Restaurante Tarobá e Trattoria di Carinola, além do Kibô Sushi Corner) e mais de 19 espaços para eventos, superando 5 mil m² de área. Para o lazer oferece atividades como arvorismo, escalada, arco e flecha, campo de futebol, quadra poliesportiva, Casa do Tarzan, casa na árvore, mata nativa com trilha ecológica e observação de aves, mini zoo, horta orgânica, Bourbon Fun Place com boliche, cinema e jogos de mesa, Bourbon Athletic Club, Espaço Turma da Mônica, Turma da Mônica Baby, Turma da Mônica Jovem e Brincando de Engenheiro, Mandí Nature Spa, duchas circular e escocesa, saunas, piscinas e salão de beleza.

As facilidades contam com apartamentos hipoalergênicos para não fumantes e para portadores de necessidades especiais; baby sitter; capela; Copa do Bebê; minishopping com lojas de presentes e conveniências, e agências de turismo receptivo; estacionamento; internet wi-fi e room service 24h.

Confira todas as opções de destinos Bourbon: http://www.bourbon.com.br/

 

BOURBON CATARATAS DO IGUAÇU RESORT

Av. das Cataratas Km 2,5, Nº 2345  

Telefone: 55 45 3521 3900 

 [email protected]

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Lembranças Perdidas, Drama em DVD

Sinopse: Enquanto um filho luta contra a doença de Alzheimer de seu pai, uma bela e misteriosa cuidadora cura as feridas da família antes que o passado a alcance. Classificação Indicativa: 14 anos.