A Associação Amigas do Bem Viver está organizando um Concurso de Galinhada, marcado para acontecer no dia 29 de abril, na Associação do Jardim Concórdia, a partir das 20h. Serão 10 equipes de três pessoas. Cada equipe terá que cozinhar para 29 pessoas. São 4kg de arroz e 8kg de carne de frango. Não será cobrada a inscrição.
Os pratos serão julgados e avaliados. O primeiro, segundo e terceiro lugar serão premiados com troféus, tendo ainda a premiação para equipe melhor organizada (crachás, uniformes, ornamentação, etc).
A janta custará R$ 40,00 e o total arrecadado será destinado aos projetos da entidade.
O Concurso Gastronômico de Galinhada das Amigas do Bem Viver tem por finalidade promover a integração com a comunidade, bem como, demonstrar o potencial culinário dos participantes, num prato típico especifico. Cada equipe será patrocinada por uma pessoa física ou jurídica, podendo inclusive levar o nome do patrocinador em forma de propaganda. Todos os ingredientes para o preparo serão doados pelo patrocinador da equipe. As equipes deverão trazer os ingredientes (temperos, e outros mais) picados e lavados.
É de livre escolha da equipe o tipo de recipiente a ser utilizado para preparar a galinhada (panela de alumínio, panela de ferro, tacho, disco), bem como de cozimento, devendo cada equipe providenciar esses equipamentos. São de livre escolha da equipe, também os demais ingredientes a serem usados no preparo da galinhada.
Os alimentos preparados serão julgados por um júri composto de cinco membros escolhidos pelos organizadores do evento.
Da Redação
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